martes, 23 de agosto de 2011

Caipirinha

Ingredientes:
- 1 lima.
- 2 cucharadas de azúcar moreno.
- Hielo.
- Cachaça.
Elaboración:
   En un vaso "on de rock", ponemos la lima cortada en pedacitos, el azúcar moreno, y con un mazo, lo machacamos... ( yo sigo machacando con mis claves...), sacando el jugo de las limas.
   Llenamos el vaso de hielo... Podéis poner hielo pilé o hielos de toda la vida, os recomiendo esos... Y llenamos el vaso con cachaça, no olvidéis mover el cóctel de abajo a arriba... Cuestión de mezclar aromas y sabores...  una cuchara mezcladora y a mezclar todo, sin prisas...
   Una pajita, cañita o sorbete, como queráis llamarlo y a disfrutar!!!

   Espero que os guste, la receta es para uno... Ahhhhhh, no olvidéis quitar la parte blanca a la lima, porque amarga como los mil demonios... 
   Jamás escuché tantas versiones de la "chica de Ipanema" como hoy... Cuestión de ambientación....
   Nos vemos el domingo, con una receta nueva, esta vez de postre, lo sé, el domingo no publiqué ninguna, pero sé que me váis a comprender, después de casi un año poniendo mis recetillas, necesitaba unas pequeñas vacaciones...
  
   Espero que disfrutéis de estos días, yo, os aseguro que lo haré...

   Feliz semana a todos, nos vemos en nada...

2 comentarios:

  1. Pero cuidadito con tomar más de dos, porque la cachaça puede hacer estragos...

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